本日、岐阜農林高校の先生、生徒様６名に来社いただき、夏みかんを収穫しました。
夏みかんは晩秋には黄色く色づいてきますが、酸味が強いため冬から春先まで待って収穫し、熟成させます。また豊富に含まれるビタミンCとシネフィリンは風邪予防にも効果があるようです。
収穫した夏みかんは今後実習にて使っていただきます。
雪の残る寒い中、お越しいただきありがとうございました。
